La Gallinara Pesto Genovese

Artikelnummer: 7321

Kategorie: Saucen

Pesto Genoveser Art
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5,95 €
3,31 € pro 100 g

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Artikeldetails

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, Località Garbaroni, 17038 Villanova d'Albenga (SV)

Inhalt:
180,00 g
Zutaten:

Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

 

fett: potentiell allergene Substanz

Nährwerte:
 Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
 Brennwert   2628 kJ / 638kcal 
 Fett   63,5g 
 - davon gesättigte Fettsäuren  10,32g 
 Kohlehydrate   9,7g 
 - davon Zucker  5,78g 
 Eiweiß  5,1g 
 Salz  1,92g 
 Ballaststoffe  0g 
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