Pomodoro San Marzano
Artikeldetails
Die wahrscheinlich beste Tomate der Welt in der großen Dose für den professionellen Bedarf. Der unvergleichlich aromatische Geschmack der San-Marzano-Tomate ist die perfekte Basis für eine Tomatensauce. Für das Grundrezept reicht ein einfaches Soffritto aus Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln, leicht in Olivenöl angedünstet, eine Prise Meersalz und Zeit zum langsamen Einköcheln.
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Solania s.r.l., Via Buonaiuto, 29, 84087 Sarno (SA)
Inhalt:
2.500,00 g
Zutaten:
Tomaten 65%, Tomatensaft
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 92 kJ / 22kcal |
| Fett | 0,2g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlehydrate | 3,3g |
| - davon Zucker | 3,3g |
| Eiweiß | 1,3g |
| Salz | 0,1g |
| Ballaststoffe | 0g |